Projeto Ecoforte - Inauguração da Cozinha Escola Comunitária e Agroecológica

A agricultura familiar camponesa tem um papel importante na produção de alimentos no Brasil, mas são diversas as dificuldades que enfrentam, como o processamento dos alimentos, a adequação sanitária e o escoamento da produção. Foi pensando nessas dificuldades que o projeto Ecoforte - Rede de Agroecologia da Zona da Mata de MG, desenvolvido pelo CTA e financiado pela Fundação Banco do Brasil com o apoio do BNDES, propôs, entre outras ações, a construção de uma cozinha escola comunitária e agroecológica. Para saber mais, leia a notícia completa sobre a inauguração da cozinha neste link.